具体来看，在产品层面，千禾味业坚持推动产品高端化战略，不断推出新品以满足消费者的多样化需求。

2024年，千禾味业先后推出了浓香酱油、松茸生抽、千禾醇香醋、挤挤瓶蚝油以及零添加减盐酱油等多款新产品。这些产品不仅在品质上有所提升，更在包装设计、口感体验等方面进行了全面升级，力求为消费者带来更加优质的用餐体验。

在渠道层面，千禾味业也进行了积极的调整与优化。

公司整顿清理了一些不适应市场发展节奏的经销商，试图提升经销商整体质量和运营效率。同时，还加强了与KA、便利店等渠道的合作，提升了铺货率和市场覆盖率；在电商渠道方面，公司继续强化电商运营能力，通过内容电商、直播带货等方式提升品牌影响力和销售业绩。

然而，尽管千禾味业在产品高端化与品牌重塑方面做出了诸多努力，但从去年年报来看，这些调整却并未能立竿见影的改善业绩。相反，公司还面临着库存增长的问题。其存货规模由2023年末的7.49亿元增至2024年末的8.93亿元，存货周转天数也由120天增至153天。

虽然过去一个财年的表现不尽如人意，但千禾味业在品牌重塑和市场拓展方面做出的努力仍然值得肯定。面向未来，随着“零添加”即将成为历史，千禾味业下一步棋该如何落子，我们将持续关注。（鞠君）