“吃了这么多年，终究是错付了。”最近，一款“千禾0”酱油因为被检测出金属“镉”而上了热搜。

　　同时，还有网友表示，“千禾0”只是一个商标，并不意味着“零添加”。对此，千禾客服人员回应称：“‘千禾0’确实是我们的注册商标，是我们旗下中高端产品的品牌标识，主要是为了保护知识产权。”但是，仍有不少网友质疑千禾玩的是文字游戏，在舆论风波下，千禾味业股价大幅下跌，市值蒸发约13亿元。

　　当作为产品名片的注册商标成为营销工具，一场关于商标规范与消费信任的讨论呈现在公众面前。

　　千禾味业：零添加酱油被检出镉

　　近日，一款“千禾0”酱油中检测出镉的消息，引发广泛关注。3月20日，相关话题冲上热搜。

　　据此前媒体报道，今年3月，有媒体向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油，测评指标为总砷和镉。测试结果显示，送检的13款宣称零添加酱油中，12款检出镉，7款检出总砷。其中，千禾御藏本酿380天酱油中，检测出0.0110mg/kg的镉。该检测结果引发热议，有网友认为，千禾御藏本酿380天酱油作为一款零添加酱油，不应该检测出镉；也有网友认为，千禾这款酱油并非零添加酱油，只是打上了“千禾0”这样一个商标，让消费者误以为是零添加酱油。

　　事件发酵后，有媒体记者联系千禾味业食品股份有限公司，向客服询问“千禾0”是不是意味着零添加？对此客服人员一直没有正面回应，只是表示：“请您完全 放心，您可以看下我们有千禾0标志的系列产品的配料表，仅使用常见的食品原料生产，甚至连酵母抽提物都不添加。”

　　3月24日，千禾味业食品股份有限公司发布关于媒体报道的澄清公告。

　　其中称，四川省眉山市市场监督管理局已对该公司成品库房、商场超市在售的相关产品进行监督抽检，共计23批次。经检测，结果符合企业标示的酿造酱油国家标准（GB/T 18186）。本次抽检报告显示，抽检的所有“千禾0”产品未检出苯甲酸钠、山梨酸钾、三氯蔗糖、安赛蜜等食品添加剂含量。

　　公告中还提到，媒体报道所述千禾御藏本酿380天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐，未外源添加任何食品添加剂和其他化学剂。“镉”存在于水、土壤、各类农产品中，酱油产品检出的微量“镉”来源于原料。根据 GB2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，酱油主要原料中“镉”的限量为：大豆≤0.2mg/kg，小麦≤0.1mg/kg，食用盐≤0.5mg/kg。我公司使用的原材料均符合国家标准要求。