拓展线上销售渠道，积极“触网”，让产品触达更多消费群体，是老字号多维求变的又一重要方式。来自抖音的数据显示，年轻人成为该平台老字号消费的主力群体，老字号在短视频和直播助力下拥有了越来越多“新顾客”。如同庆楼开设集团官方、门店、品类等不同类型账号，形成超百个账号矩阵，重识“老顾客”、结交“新朋友”。

根据《报告》数据显示，2024年，中华老字号线上销售总额达899.6亿元，同比增长55.1%；今年前三季度线上销售额达653亿元，同比增长3.6%。与此同时，中华老字号国际化布局加速推进，13.7%的企业开展了海外业务，海外营收总计500.6亿元，有效带动了国货潮流走出国门。

在从“文化符号”蜕变为“经济引擎”的路上，政策支持更是老字号创新发展的坚强后盾。近年来，多地商务主管部门加快推动老字号创新——北京启动2025老字号创新展示发布会暨“寻找原汁原味老字号”活动，链接新中式场景、文旅体育、工业研学等多元场景，帮助消费者在具体生活场景中感受老字号的现代价值；上海对老字号首开新店、旗舰店，开展新型营销活动等给予支持；天津将老字号企业开发的文化创意产品、旅游产品，优先列入相关文化和旅游产品重点推广范围；重庆开展微信视频号运营赋能培训，提升老字号线上经营能力……

从记忆中的老味道到世代传承的传统技艺，中华老字号企业涉及国民经济7个门类32个行业，在消费促进、产业升级、文化引领、民族自信等方面发挥着重要作用，不仅是传承技艺与文化的“活化石”，更是促进消费的新动力。

下一步，我们将扩大优质消费品和服务供给，强化品牌引领、新技术应用，健全老字号保护传承和创新发展长效机制，结合城市商业提质行动等重大政策实施，推动一批老字号创新升级，打造一批老字号品牌集合店、旗舰店，培育一批具有国际辨识度的老字号品牌，在更好满足品质化、多样化需求的同时，让更多老字号成为传播中华文化、联结全球市场的‘金色名片’。”商务部新闻发言人何咏前说。（记者 时斓娜）