农产品区域公用品牌的“空心化”问题困扰着优质优价和带动农民共富的目标,其突破的核心是科技和文化的有机融合,以区域品牌布局产业,以品种品牌灌注科技,以企业品牌适应市场。产业、科技、文化下好一盘棋,农产品区域公用品牌的生命力将会更加强盛。
二是对于品种在品牌中作用的研究亟待加强。品种是最根本的区隔,也是消费者选择产品的重要依据,随着市场竞争的加剧,品种在品牌中的地位日益凸显。一是通过丰富的品种选择提高产品的竞争力;二是塑造品牌形象,体现品牌的特色和定位;三是增强消费者忠诚度;四是促进企业的可持续发展。
现代的消费者需要的不再是传统的文化灌输,而是精准化、个性化、定制化的体验型消费,以及具有性价比的透明化商品。我国有大量优质的新品种,但其要通过品牌展示给消费者,讲好科技的故事,仍需要长久的努力。
展望:形成“区域+品种+企业”的品牌体系
农产品区域品牌需要调整目前单一使用“区域”作为区隔信息的模式,发展“区域品牌+品种品牌+企业品牌”的品牌体系。将“科技+文化”拧成一股绳,形成区域公用品牌的发力点。
区域公用品牌规划的重要性在于,它能够从战略层面为地方产品发展提供坚实的基础。在框架设计上,区域品牌以政府的视角出发,制定产业升级的策略,主要承担着区域宣传、产业集聚、强县富民的使命。
在规划之初,区域品牌是对地方的自然资源、人文背景、产业基础的全面梳理,以发掘潜在的优势和特色,形成独特的品牌形象,提升区域产品对区域文化的代表性。
其次是明确产业发展目标,促进产业集聚和协同发展。根据区域优势和特色,设定合理的产业发展目标,制定相应的产业发展战略,包括产业结构调整、产业链延伸、提供就业等方面。核心目的是以“伞形结构”带动农户形成产业集群效应。通过政策引导、产业扶持等手段,促进产业链的完善和升级,提高整体竞争力。
基于这种现状,区域品牌的打造要整合区域的特色资源,把农、文、旅融合进区域品牌当中,做好文化故事的延伸,形成具有强传播力的文化载体。比如“尔滨”的爆火是环境、服务、产品、文化等多方面的集合式亮相,通过自媒体快速进入人们的日常生活。
区域公用品牌的任务并不是销售,而是指一种情感联系。换言之,农产品区域公用品牌更多的是来维持品牌的调性,加强与忠实客户之间的联系。未来的区域品牌文化属性将会越来越明显,其一是文化的辨识度要高,加强传播效率。二是文化要做精做深,满足“圈子”内的客户的更高需求,达到培养和体验的功能性。
品种品牌是产品品牌当中的一个类型,它主要针对特定品种的产品进行区分和识别。例如阳光玫瑰,以颗粒饱满、香甜脆爽的口感受到消费者的喜爱和追捧,优质的品种通过引进、改良、普及推广,一度成为“网红”。2022年,我国的阳光玫瑰种植面积已超过30万亩,逐渐形成一个新兴的行业。